Restaurante
Restaurante ubicado en la ciudad de Ushuaia - Tierra del Fuego - frente al imponente Canal de Beagle - cuyo dueño Oscar Sigel le dio el nombre de su madre quién desarrolló la actividad gastronómica desde el año 1965 que llegó a la ciudad de Río Grande y abrió un restaurante, luego de tres años el mismo fue destruido por el fuego, por lo que tomó la decisión de cerrarlo y trasladarse a la localidad de Ushuaia.
Una vez instalada en Ushuaia se dedicó a trabajar en un restaurante por algunos años hasta que abrió su propio local. En el año 1971 llega desde la provincia de Entre Ríos su hijo Oscar y ambos continúan con el comercio gastronómico, hasta que en 1988 fallece su madre y Oscar sigue adelante con el restaurante.
La excelente calidad de los productos gastronómicos que ofrece el restaurante le valió la distinción "Premio Planeta Azul" durante los años 2001/02/04/05.
Menú:
Platos fríos
Ensaladas
Sopas
Omelettes
Pastas caseras
Carne y pollo
Guarniciones
Salsas
Pescados y mariscos
Postres
Frutas de estación
Bebidas
Té y café
Entre los platos fríos son especialidades la centolla, conejo, mejillones, cholgas, salmones en distintas maneras de presentación, variedad de pescados y mariscos con elaboraciones diferentes, como rabas, cayos de vieyras, merluzas, abadejo, trucha y la infaltable cazuela de mariscos.
Carta de Vinos:
Chardonnay
Sauvignon blanc
Torrontés
Viognier
Tocal Friulano
Riesling
Blancos dulces
Cosecha tardía
Vinos por copa
Rosados
Espumantes
Champagnas
Recomendados: Malbec, Syrah, Blends, Cabernet Franc.
Varieltales tintos: Cabernet Sauvignon - Malvec - Tempranillo - Syrah - Sangiovesse - Pinot Noir.
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